Da Holanda para Florianópolis, um sommelier e um bartender transformam chá e frutas brasileiras em kombuchas artesanais, unindo técnica de produção de vinhos e coquetelaria em cada garrafa Jeroen Simons coleciona experiências em torno dos sabores há anos. O holandês, sommelier com mais de 15 anos de atuação no mundo dos vinhos, passou pela cozinha e, ao longo dos anos, produziu em casa sidra, vinho e kombucha. Quando chegou ao Brasil, encontrou nas frutas e plantas brasileira

Percebemos que não dá mais pra aceitar qualquer coisa. Não dá pra seguir tomando bebida artificial, cheia de conservante e rótulo confuso. Queremos mais. Queremos sabor, sim, mas queremos consciência também. É nesse encontro entre sabor e consciência que nasce a WEBEV: o primeiro grupo de bebidas Better-For-You do Brasil; bebidas pensadas para fazer bem para você e para o planeta.